Antiadherencia avanzada con partículas de cerámica integradas
Olvídese para siempre de los bizcochos rotos al desmoldar. La innovadora superficie de este utensilio combina la resistencia del acero con un revestimiento antiadherente reforzado con cerámica, permitiendo que sus preparaciones se deslicen suavemente hacia el plato de presentación sin perder su forma original.
La ventaja de cocinar con un recubrimiento especial
El revestimiento no solo impide que la masa se pegue, sino que además actúa como una barrera protectora contra los ácidos de las frutas y azúcares caramelizados. Esto se traduce en una durabilidad superior frente a moldes convencionales. Es la solución perfecta para hornear panes de molde con semillas, bizcochos de limón o pasteles salados con queso sin temor a estropear la superficie interna.
Una superficie lisa y protegida es el secreto técnico detrás de los reposteros que logran acabados limpios y estéticos en cada receta de repostería alargada.
Dimensiones ideales para recetas familiares
Con unas medidas exteriores de 30x13x7,5cm, este molde ofrece el volumen necesario para preparar raciones generosas. Su profundidad de siete centímetros y medio es perfecta para permitir el correcto crecimiento de masas que incorporan levadura, evitando desbordamientos molestos dentro del electrodoméstico durante la cocción.
- Precalentar el horno a la temperatura indicada en su receta habitual.
- Verter la masa directamente gracias a la alta eficacia del antiadherente.
- Hornear de manera uniforme gracias a las propiedades térmicas del acero.
- Dejar templar unos minutos antes de deslizar el bizcocho hacia afuera.